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好吃的牛排特色做法大全

时间:2018-11-28 来源:补气菜谱
 

新鲜牛肉不要洗,直接铺平;蒙上保鲜膜用刀背轻轻拍打,这样可以让牛肉更加松软;蒙上保鲜膜是为了防止血水四溅

改刀,因为牛肉比较多(一斤多),留了两块平整放进保鲜袋“扔”冷藏,待下次用

厨房专用成都癫痫哪家医院好纸吸去血水

撒上细盐、黑胡椒

牛肉腌制15分钟左右,再吸一次血水

心形不锈钢模具先预热再打入鸡蛋,撒上细盐和胡椒粉

鸡蛋脱模,关火,放培根片

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水热后加盐和几滴油将穿心莲和西兰花过水

热锅加黄油

大火煎A、B面各两分钟出锅

剩余黄油炒洋葱,香味浓郁后加西兰花

把蒸熟的玉米烤出焦香味儿

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煮意大利面两分钟,捞出后立即冲凉水,这样会更加劲道

拌入韩国辣椒酱和自制牛肉酱

撒上炒熟的白芝麻

黄油、牛肉汤、黑胡椒、盐、红酒

等腌制牛肉时做南通癫痫病医院怎么样的摆盘配饰,因为是做寿司时剩下的胡萝卜(方形),所以样子丑了一点儿

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切开后的牛排,是不是粉粉的呢?哈哈

老公说比必胜客的好吃

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