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好吃的柴禾的瓶瓶罐罐及备忘录特色做法大全

时间:2018-11-28 来源:补气菜谱
 

这是厨友的心血,各材料大小匙的计量法

第一种:南瓜羹:南瓜切片蒸熟(一定要撇干水),拈碎,糯米粉加水调匀,放入南瓜,可加少量冰糖,可不加。微火不停搅拌成南瓜羹。南瓜:水:糯米粉比例:500g:300g:50g,水可换椰浆类都可。第二种:南瓜汤团:南瓜蒸熟,一定要挤干水,加糯米粉成团,包入豆沙舟山治疗癫痫病医院、黑洋酥,搓圆。第三种:煮熟汤团,凉纯净水冲一下,椰蓉加入少量绵白糖,汤团滚一下,即可。

第二款:水晶虾仁(参照月亮晶晶的菜谱)         虾仁挑泥沙洗净,放蛋清少量、料酒、盐、淀粉、一小掇小苏打,腌制涨发贵阳癫痫到哪家医院好>

油六成热,入虾仁滑炒。倒入预先调匀的淀粉、盐、水(或高汤),勾芡,起锅

第三款:蒜香猪排(参照厨友谢谢8)        猪肉都可,用刀背拍松,压蒜器压蒜成泥,生抽、料酒、老抽几滴、淀粉混和,猪肉均匀浸卤,腌制2治疗顶叶癫痫病的药物 至4小时,平底锅少量油,每面炸2到3分钟,

很嫩滑,很香浓

第四款:空炸锅煎饺,煮熟、过凉水、抹油、十分钟、好吃。这款是较早时德制玻璃杯具,Germany的东东最朴实、最实用、最完美,八角倒热水无死角,热水杯子温暖不烫手。

第五款:杂菜即西葫芦、茄子、胡萝脑外伤癫痫病卜、蒜泥爆炸、加生抽、盐、糖、茄子先过油。彩色水晶盘忘了哪儿买了,还有一水晶果盘在闰蜜家呆着

第六款:土司丁和埃及久负盛名的哈利利市场买的玻璃器皿及水晶

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