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好吃的孜然羊肉特色做法大全

时间:2018-11-28 来源:补气菜谱
 

香菜切寸段,铺在盘子上备用

羊肉切薄片

加入盐;料酒;胡椒粉先抓匀

加入泡打粉;嫩肉粉用手反复抓1-2羊羔疯治疗偏方分钟,将泡打粉;嫩肉粉抓进去

如果感觉发干,可以加极少量的水

加入少许的蛋液

反复抓匀后,再放入干淀粉抓匀<辽宁癫痫病治疗哪家医院专业/p>

再倒入少许香油,抓匀腌制15分钟。放了嫩肉粉后,不能超过15分钟

分钟后,锅中油温不要太高,5成热即可一片一片的放入肉片

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只要肉片一变色,立即捞出,避免变老

待油温再次升高6成热,还是不要太热,就再次放入肉片

大约1分钟就可以捞出广东药科大学附一院神经内科好不好>

锅中少油,放入羊肉片

炒匀

分别放入孜然粉;辣椒粉;味精

炒匀即可出锅

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