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秋冬靓汤 酥肉白萝卜

时间:2019-01-14 来源:补气菜谱
 

  

  准备材料

  五花肉:150克 白萝卜:1个

  大葱:1棵 姜片:2片

  八角:少许 陈皮:少许

  生抽:3勺 盐:适量

  冰糖:少许 香叶:少许

  清水:一碗 味精:少许

  淀粉:三勺 五香粉:一勺

北京癫痫病要怎么治疗呢trong>  制作步骤

  1、将五花肉洗净,切成拇指大小的小块儿。

  2、一个鸡蛋(最好用蛋清)磕入碗中,加三勺淀粉、一勺盐、一勺五香粉,与切好的肉块一起搅拌均匀,腌制入味儿。

  3、油温5成热时,下裹好淀粉的肉块入锅炸制。

  4、炸至外表金黄酥脆即可,取一个盘子,捞出。

  5、白萝卜洗净,不用去皮,切成滚刀块。

  6癫痫病好的治疗方法有哪些、取一个大一些、导热比较块的大碗或者不锈钢盆,将白萝卜码在最下层,然后是炸好的酥肉。

  7、将大葱切斜段、姜切片,然后和陈皮、八角、香叶、一勺盐、冰糖一起均匀铺在酥肉的最上层。

  8、浇3勺生抽。

  9、一碗清水。

  10、入蒸锅。

  11、盖上锅盖,大火蒸。

  12、水开后,改中小火蒸上一个小时,出锅后,一勺味精搅匀即可。

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(责任编辑:徐茜茜 )

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