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怎样让香蕉保存持久新鲜

时间:2019-01-14 来源:补气菜谱
 

1、通风阴凉地方放置

自己家里保存香蕉的话当然要简单方便,买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就可以了,切莫放进冰箱保存(会而发黑),也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉。

2、用保鲜膜包裹香蕉根茎

吕梁小儿羊羔疯医院;text-align:left;">用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。它的原理是,香蕉释放乙烯气体,乙烯可以加速香蕉自身变褐变熟,也可以加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯来自香蕉根茎部位,裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉的成熟进程,延长香蕉的保鲜时间。如果想让香蕉保鲜一周,可以把把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹住。在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助于防止香蕉变成褐色。

3、赤霉素保鲜法

癫痫病发病的病因有哪些nt:2em;text-align:left;">在香蕉采收前的20~30天,用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍,包装时再用20%多菌录溶液洗果。经过实践证明,用这种方法保鲜效果较好,而且能有效地控制香蕉病。

4、过化钙保鲜法

将粒状或粉状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内,让它吸湿后缓慢释放出氧气,以吸收香蕉排出的乙烯气体,能使香蕉存放60天后仍保持青硬。用这种方法保癫痫哪家治的好鲜的香蕉,对北运十分有利。

(责任编辑:陈晓 )

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自己家里保存香蕉的话当然要简单方便,买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就可以了,切莫放进冰箱保存(会冻伤而发黑),也不要与其他容易催熟的水果……

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香蕉是一种老少皆宜的水果,但是香蕉却不宜久存,将香蕉放进冰箱保存,结果反而加速了香蕉的损坏,那么香蕉要怎么保存持久新鲜呢?

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