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小儿膳食应如何放调料味?

时间:2019-01-14 来源:补气菜谱
 

小儿饮食应以清淡为主。很多刚做父母的都不知道小儿膳食的调料味应该如何放。其实小儿膳食调味品应该做到四少一多的原则,即少糖、少盐、少酱油、少味精、多醋。同时,还应该尽量避免咸、腌食品、食用罐头和含钠高的加工食品。味精、酱癫痫在哪个医院冶疗好油、虾米等含钠极高,但由于风味和营养,小儿可限量进食。

营养学家建议,1 至6 岁的幼童每天食盐不应超过2 克,1 周岁以前以每日不超过1 克为宜,3 个月后的婴儿可适当吃些咸食。小儿膳食中应该加食盐,只沈阳治疗癫痫病那家好是尽量避免过多。对患有、和道的儿童,更应严格控制饮食中的盐摄入量。

建议用“餐时加盐”的方法控制食盐量,既可以照顾到口味,又可以减少用盐。餐时加盐,即烹调时,或起锅时,少加盐或不加盐,而在餐桌上放一瓶盐,昆明癫痫病医院在哪里 就看这里介绍等菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。因为就餐时放的盐主要附着于食物和菜肴表面,来不及渗入内部,而人的口感主要来自菜肴表面,故吃起来咸味已够。

这样既控制了盐量,又可避免碘在高温烹饪中的损失。

松原市治癫痫去哪家医院好 class="editor">(责任编辑:苏雅婷 )

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