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红薯面包_红薯面包的做法面包

时间:2019-05-17 来源:补气菜谱
 

每年秋冬季,家里红薯的消耗量都会特别大

路边老太太手推车上拉着的红薯新鲜出土

每次看到都忍不住买回一袋

蒸着吃,烤着吃,做面食,做全家人都爱

红薯有着健康食材的美誉也被称为长寿食品

富含丰富的维生素(E、B1、B2、C),其淀粉也更容易被人体吸收

如此健康又价武汉治癫痫那家好廉物美的食材要多多利用哈。

红薯面包

面包材料:高筋面粉350g,牛奶170g,淡奶油30g,鸡蛋30g,细砂糖50g,盐4g,干酵母5g,黄油35g.

内馅材料:蒸熟的红薯250g,细砂糖50g,黄油40g.

表面装饰:全蛋液少许

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红薯面包的做法

1.先来做红薯馅,红薯去皮切块蒸熟加入白糖。

2.用勺子压成泥。

3.放入锅里,用小火翻炒。

4.炒至水份减少时加入黄油炒昆明癫痫公立医院至黄油都吸收进去就好了。

5.将除黄油外的面包材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶中,在面粉的顶端用手划个圈将干酵母放入。

6.开启面包机和面功能,第一次和面结束后加入软化的黄油再开启一次和面功能。

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7.二个程序结束后取一小块面团在手中慢慢抻开,已经可以拉出一张薄又韧的薄,这样就可以开始做吐司了。

8.揉好的面团收圆放在面包桶中开启发酵功能。

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