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奶酪夹心麦芬蛋糕_奶酪夹心麦芬蛋糕的做法面包

时间:2019-05-18 来源:补气菜谱
 

奶酪夹心麦芬蛋糕

原料(小纸模4~5个量):低筋100克,酸奶110克(如果是比较粘稠的凝固型酸奶适当增加5克用量),细砂糖30克(可以适当增加用量),玉米油(或无味植物油)60克,鸡蛋一个,泡打粉1茶匙,果料奶酪适量

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1,取一只鸡蛋打散,将砂糖分两三次加入蛋液中,每次加入后都充分搅拌。

2,将玉米油分几次加入到蛋液中,每次加入后充分搅拌,让油与蛋液充分融合,一定不要出现油水分离的状况。这一步需要家长帮助一下。

3,把酸奶倒入蛋液中搅拌均匀。

4,将面粉筛入蛋奶糊中,用橡胶刮刀以从下往上捞成年癫痫病发作有哪些表现?起、再向下切下的方式混合,不要划圈混合。

5,蛋糕面粉混合好后,倒入蛋糕杯中,约5成满,记得要留大约3/1面糊先不倒进去。

6,把果料奶酪切成小块,在每个蛋糕杯里都放一小块奶酪。

7,然后把剩下的面糊均匀倒入蛋糕杯里,盖重庆癫痫医院哪家好住奶酪,约8分满。

8,把蛋糕糊放入已经预热到180度的烤箱中烤25~30分钟,或至蛋糕上色、切用牙签插入后不沾面即可。

9,烘焙好的蛋糕可以趁热吃,好吃;也可以自然放凉后放入带盖的盒中保存到第二日再食用,也很香。

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蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋...

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