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(图)培根奶酪面包卷_培根奶酪面包卷的做法面包

时间:2019-05-18 来源:补气菜谱
 

培根奶酪面包卷

原料:金像高筋面粉300g,纯58g,水58g,鸡蛋1粒,玉米油(或黄油)40g,白糖58g,盐3g,酵母5g

配料:奶酪片4片、培根4片

培根奶酪卷的做法

1、首先,先合肥癫痫病到哪里治好和面团。我用的是面包机揉面,将原料放入面包机桶内,启动和面程序,约40分钟;

2、启动发酵程序,约60分钟。面团发酵至2倍大小。再次启动和面程序,约5分钟,直接对发酵好的面团进行排气。

3、从面包机取出面团,平均分成4份;

4、先取其中一个面团,用擀面棍擀成长条形,取一片奶酪片对刚检查出患上了癫痫病,请问要如何治疗这种病呢?半切开铺上去,再铺上一片培根;

5、由下至上卷起来,然后用刀对将面团对半切开;

6、剩下的面团按上述步骤做好,摆入8寸模具准备进行二次发酵;

7、往空气炸锅的玻璃碗里倒入一点开水,以增加发酵的湿度。将面包先天性癫痫好治吗放在转烤盘上进行二次发酵;

8、约30分钟,往面包表面刷层全蛋液。准备最后的烘烤;

9、架上增高圈,扩大烘烤空间。然后设置温度140度,烘烤时间25分钟;

10、空气炸锅程序启动,过程中可透过玻璃盖观察面包烘烤状态。香喷喷的培根奶酪面包卷就完成了。

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