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(简易版)冰皮月饼_冰皮月饼的做法甜品点心

时间:2019-05-18 来源:补气菜谱
 

今年是第一次自己做冰皮,因为材料都是买现成的,所以对于新手来说,此次的冰皮也是很成功的

简易版冰皮月饼

材料安阳有哪些医院治癫痫靠谱(冰皮):冰皮粉250g、牛奶200g、白油15g、抹茶粉少量,另还需要准备少量炒熟的糯米粉,用于月饼模上,令冰皮更易于脱模。

馅料:红豆沙160g、椰蓉160g,分别团成20g一个的小团子

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冰皮月饼的做法

1、把白油与牛奶混合打化白油,加入冰皮粉,因为冰皮粉为熟粉,搅拌后即可以直接制作了

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2、拌好的冰皮分成两等份,取其中一份加入适量的抹茶粉,使冰皮变为绿色,两种冰皮各做成30g的皮剂子

3、把馅料包入到冰皮中,月饼模具撒少量武汉哪个癫痫病医院权威的熟糯米粉,把包好的冰皮饼放入模具中按压并脱模即可,冰皮月饼做好后置于冰箱的冷藏室冷藏后食用口感更佳。

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