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孕妈咪使用餐具有讲究生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06 来源:补气菜谱
 

    其实,餐具并不像表面上看上去那么简单,不同制成的餐具会对健康产生不同的影响。所以,专家提醒孕妈咪,选购餐具时也要小心谨慎。

    准妈妈小芳怀孕后非常重视饮食卫生,每天都把食材洗得干干净净才下锅。但是,如此重视卫生的她居然也得了肠胃病。一问才知道,原来问题出在她使用的餐具上。
 
    也许,许多准妈妈也跟小芳一样,十分重视食物的卫生。但是,专家了解到,不少准妈妈却忽视餐具上的健康问题。其实,不同材料制成的餐具会对健康造成不同影响。如果餐具本身的材料就有害健康,即使把它们洗得在干净也无法避免疾病。

  那么,哪些餐具有害健康呢?专家将为你一一盘点。

  一、不锈钢餐具

  不锈钢餐具禁摔,又容易洗,有的妈妈爱用它给宝宝盛食物。现在市场上销售的不锈钢餐具上标有“13—0”、“18—0”、“18—8”3种代号。代娄底癫痫哪家医院效果好号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。国家已对其溶出量作出了相应规定。但如果使用了假冒伪劣产品,就很容易发生不锈钢餐具中毒。

  专家建议:

  1、不要用不锈钢餐具长时间盛放强酸食品,如鱼、肉、海产品等,以及强碱性食品,如蔬菜、瓜果、等,以防铬、镍等金属元素溶出。

  2、不要用不锈钢器皿煎熬中药,否则会导致药物失效,甚至生成含有毒素的化学物质。

  二、塑料餐具

  塑料餐具色彩鲜艳、不易破碎,妈妈们也比较偏爱。但是,部分塑料奶瓶及碗的外部彩色图案中,铅、铬等重金属元素释出量有超标现象。

  专家建议:

  尽量选择没有装饰图案的、无色、无味、表面光洁、手感厚实的塑料餐具。

  三、陶瓷餐具

    陶瓷器皿可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉瓷及一些未加彩的白瓷等品种。其中釉中彩、釉下彩和绝大部分的癫痫疾病出现该如何治疗呢色釉瓷、白瓷中的铅、镉含量都很低。而釉上彩陶瓷如在加工时对含铅、镉高的颜料用量过大或烤烧时温度、通风条件不够,很容易引起铅、镉溶出量超标。长期使用这样的餐具,其中的铅、镉就会随食物进入人体内。镉对肾的损害很大,并在骨骼中蓄积,导致人体免疫力下降、关节变形和疼痛。

  专家建议:

  1、到正规商场购买餐具。新买的餐具使用前用沸水煮5分钟,或者用食醋浸泡2~3分钟,以溶出有毒物质。

  2、学会识别有毒瓷器。看:先检查外观,釉上彩的彩绘和印花瓷器在对着光观察时,能觉察到色彩是浮在釉层致密质上的,摸:用手触摸时,釉上彩绘瓷器有不光润的感觉;听:经高温烧制的优质瓷器都会发出清脆悦耳的声音。

  3、选购小窍门:

  在大商场里先决定购买档次,再挑选喜爱的花色,然后在待定品种中,先看外形是否周正,再一件件里外查看,是否有破损、斑点、气泡,是否光滑。

  用手指或小物件轻轻敲几下,声音清脆,说明质量好;如声音沉癫痫哪里治疗效果更好闷或沙哑,则是劣质品。

  看装饰花面是否色调和谐,挑选有金、银装饰的瓷器时,还要用手擦一擦,不退色才是上品。

  选购成套陶瓷制品时,要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。

  薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看,要有透明感,既薄又轻,且厚度均匀。

  釉上彩陶瓷凡画面不及釉面光亮,手感欠平滑、画面边缘有凸起感就是不合格产品。

  微波炉用瓷必须选用标注“微波炉用”字样的制品,以免在使用中发生炸裂。

  四、彩色餐具。

  彩色餐具上绘有的图案采用的颜料对儿童的身体是有危害的,如陶瓷器皿内侧绘图所采用的颜料,其主要是彩釉,而彩釉中含有大量的铅,酸性食物可以把彩釉中的铅溶解出来,与食物同时进入儿童体内。

    再比如涂漆的筷子,它不仅可以使铅溶解在食物当中,而且剥落的漆块可直接进入消化道。儿童吸收铅的速度比成人快6倍,拉萨去哪治疗癫痫病好如果儿童体内含铅量过高,会影响儿童的智力发育。

  专家建议:

  孕妈咪们不可以被色彩鲜艳的餐具所迷惑。请记住:健康永远比外表重要!

  五、一次性餐具

  总的来说一次性餐具半数不合格,容易致癌致病、严重危害人体健康。 筷子越白毒性越大。用热水一泡、微波炉一转甚至食品的温度稍高些,有害物质就会溶解在食物中,长期摄入会导致消化不良、胆结石以及肝系统病变等。如果餐具里含有工业石蜡,甚至可能致癌。

  而且一次性餐具多用泡沫、木材等材料制成。减少一次性餐具的使用,就是等于制造白色污染和浪费木材以及砍伐树木。 总的来说就是:减少污染 节约资源,保护环境。

  专家建议:

  有害餐具的主要特征是:手摸软绵绵,轻撕就破裂,一闻刺鼻又呛眼,遇热变形还渗漏。而且,有害一次性塑料餐具因为加入大量粉等填充剂,剪碎了扔进水里会下沉,一折会出现白印。

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