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时间:2019-06-17 来源:补气菜谱
 

芋头排骨的做法是多样的,有、烧、炸、炖、煮汤等,但是红烧芋头排骨的做法是比较受欢迎的一种做法。红烧芋头排骨的做法其实也是非常简单的,是适合妈妈们的一道家常便菜。那怎么做美味的红烧芋头排骨?红烧芋头排骨又有什么营养?做菜网百科带你去了解红烧芋头排骨的做法吧!

红烧芋头排骨的做法

排骨可以用来煮汤,芋头可以用来蒸等,但是如果要将两者结合来做的话,建议妈妈们做红烧芋头排骨。因为红烧芋头排骨不仅仅是做法简单,而且在口感上也是略胜一筹。既然要做的话,妈妈们就需要掌握一定的方法。如果有朋友做过红烧芋头排骨的话,不妨可以请教他们,但是如果没有的话,就可以参照以下的方法来做了:

第一步,准备好食材:芋头、排骨、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。

第二步,将买回来的芋头和排骨洗干净,然后将芋头切片,排骨斩断,葱切葱花,姜切片。

第三步,将切好的排骨放入开水中烫开,捞出。

第四步,锅烧热入油,加入葱、姜炸香。

第五步,倒入排骨炒去水分,并且湖北癫痫医院有哪些倒入老抽炒上色。最后倒入开水,盖上盖慢烧。

第六步,排骨烂时加入芋头烧熟。最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

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