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潮汕菜圃摊蛋做法图片,潮汕“�@仔脯”的由来(图)

时间:2019-07-14 来源:补气菜谱
 

为了准备酒店开业以来的第一个尾牙宴,人情味大酒楼可谓是用尽心思,特别准备了种价位的尾牙宴。每席从元到元不等。菜式全部选用酒楼招牌菜。包括各种口味的中国专利煨汤、一品酥肉、桂花鱼等。酒楼主营赣菜和潮汕菜,所有的厨师均来自当地的知名大厨,所有的材料均来自原产地运送而来,难怪是料正味美。中山二路的粥水坊,粥底有米有水,类潮汕砂锅粥,砂锅端上来,果然是可见着粒粒米的,清淡得来也别有滋味,不过这种癫痫能彻底治好吗粥底涮海鲜至正,涮蔬菜和菌类就寡寡地。

材料 材料:菜圃80g、鸡蛋2个
佐料:调和油
做法 1、洗净的菜圃剁碎后再洗一次,鸡蛋打开备着
2、起锅下油,炒香菜圃后加进鸡蛋里边搅拌
3、油锅8成热时,全部倒进去,摊开,改用中小火
4、有香味时翻另一边,再煎1分钟左右熄火
小诀窍 1、要鸡蛋摊得好看不散开,就癫痫能从根本治好吗要确定第一面时,是熟的了再小心的翻开
2、因为菜圃是咸的,不需要再放盐,如果吃得淡一点的,在第二次洗的时候可以多洗一次
3、嘻嘻,我这个煎得照片不是很好看。不过味道还是潮汕人的味道,只要配上一碗白粥,那就更加完美了
 

潮汕百草良方则说:味苦、性寒、无毒、根味淡。内服清热利湿、利尿、除烦、凉血止血、散瘀。除了味美,鸡屎藤还能治病,农家人还会哪种方法治疗癫痫比较好呢用它来辟邪挡灾。清初屈大均广东新语草语藤载:有皆治藤,蔓延墙壁野树间,长丈余,叶似泥藤,中暑者以根叶作粉食之,虚损者杂猪胃煮服。此外,鸡屎藤入中草药,还具有祛风利湿、消食化积、止咳、止痛、解毒、去湿、补血等功能。广东潮汕地区的人在久咳不愈、夜晚咳嗽厉害时,鸡屎藤熬汤更是必不可少的法宝。

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