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发面儿大肉包子的做法_怎么做发面儿大肉包子

时间:2019-10-06 来源:补气菜谱
 

        大肉包子一定很多朋友们的首选早餐吧,肉包子吃起来汁多味美,口感松软,现在就教大家如何在家中制作哦。

食材:

 大肉400g、胡萝全国治癫痫的最好医院卜2根、白面500g、大葱半根、韭菜一小把、姜5片
调料:
生抽1茶匙、色拉油2茶匙、花椒粉1茶匙、老抽1茶匙、十三香3茶匙、盐3茶匙,碱3g

做法:
1、面引子泡软,如何治癫痫病会有效果加入面粉和好,盖上盖子,发酵至两倍大;
2、大肉切片剁碎成肉馅儿状,韭菜、胡萝卜洗净切成极小的丁,大葱、姜切末,将切好的食材全部拌一起
3、拌好的肉馅儿,再依次倒入老抽、生抽、色拉油、花椒粉、十三香、盐拌均匀;
4、发好的面团中,倒入碱水,揉至面团光滑;成年人癫痫病有哪些患病原因> 5、揉好的面团取出在面板上揉成长条状,切成若干份儿,再将每小份儿揉至光滑,擀成包子皮;
6、将馅儿料包在面皮里面,一折一折捏住,封口;
7、备好笼屉,铺上笼布,喷上水,将捏好的包子放置上面;
8、锅里烧水,至沸腾,放入笼屉蒸10分钟,捂5分钟即可出锅。癫痫病怎么治疗才能治愈呢r>温馨提示
包子蒸好后,最好再焖五分钟。








 

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