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番薯玫瑰花馒头怎么做好吃,番薯玫瑰花馒头的做法详细步骤,做番薯玫瑰花馒头的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18 来源:补气菜谱
 

简介:我一直提倡多吃粗粮,所以番薯、芋头、南瓜、玉米,还有一些五谷杂粮都会时常出现在我们家的餐桌上,所以也会影响着儿子的饮食喜好,有时儿子也会点名想要吃些什么。前几天我逛市场的时候,看到有板栗甘薯,以前有吃过,味道还不错,它与传统甘薯不同的是,板栗甘薯不带筋,整个粉嫩,口感适度适中,所以一口气买回了5、6斤。9月9日是我们的结婚纪念日,我做馒头的同时顺带做了几个玫瑰馒头,以示庆祝一下,哈哈。

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上<拉萨哪里治疗癫痫好/p>

用餐人数:3-4人

食材

主料:

甘薯:1个

面粉:100g

辅料:

酵母:适量

糖:适量

步骤:

1.板栗甘薯1 个,洗净后上蒸锅蒸熟

<新疆哪家医院癫痫好p>2.蒸熟的板栗甘薯去皮压成泥,放凉备用。(来个纵切面的特写,肉质真的很粉嫩哦。)

3.准备好2g的酵母和一小碗30度的温水

4.将酵母在温水中化开

5.盘中倒入面粉、板栗甘薯泥、糖、酵母水

6.和成面团

7.放暖处发酸至2倍大,再南阳市癫痫病治疗方法揉搓一下,排出空气

8.取一小团面团,搓成长条,下剂子

9.取一个剂子擀成圆片

10.擀好6个圆片,依次间隔1cm左右叠压(擀面的技术欠缺,都是不规则形的,呵呵)

11.然后从最下边的一张面片开始卷起,将所有面片卷成团

12.用刀从面湖南癫痫病医院哪家正规团中间切开

13.中间部分朝下立起,用手稍稍调整一下造型

14.将做好的玫瑰馒头一一摆在蒸笼里,上蒸锅开大火,水开后继续蒸15分钟即熟

15.粉粉嫩嫩的板栗甘薯玫瑰馒头出锅啦

小贴士

擀面片的时候,尽量擀圆些吧,这样做出的造型会更漂亮些,我还得继续练习。

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