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补钙新方法:海藻小鱼有利于补钙_饮食

时间:2019-10-30 来源:补气菜谱
 

生活中经常会见到有人买钙片,补钙口服液等药物来补钙,可见人群缺钙问题的严重。而据“2002年中国居民营养与状况调查”显示,我国成年人中钙摄入不足的比例超过95%。缺钙,已经成为中国居民吉林最好的癫痫病医院在哪里面临的最严重的营养缺乏问题之一。而关于怎么补钙的问题已经被讨论过许多遍。江苏省营养学会理事长、南京医科大学公共卫生学院蔡云清教授介绍,其实海藻和小鱼有利于补钙,但往往被中国人忽视了。

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以长寿著称的日本人很少缺钙,这主要得益于他们常吃鱼虾。海藻和小鱼有利于补钙,尤其是小鱼小虾,不但含有丰富的钙,维生邢台市治疗癫痫病医院哪家强素D的含量也很高,能促进钙的吸收和利用。蔡云清推荐多吃小鱼干。她建议把小鱼干和花生米、芝麻等放在一起,装在小盒子里随身带着,饿了的时候吃上一点。这样不但能补钙,蛋白质、膳食纤维等都有了。

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海藻和小鱼有利于补钙,是很好的补钙食物。海藻不光富含钙,还含有海藻多糖,能降低血脂。日本人几乎顿顿有海藻,我们中国人也应该平时多吃一些。

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