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美食:糖醋排骨的做法_饮食

时间:2019-10-30 来源:补气菜谱
 

   糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎,下面小编教你怎样做简单的糖醋排骨吧!快来学学哦!<浙江癫痫医院哪家靠谱/p>

      用料

  排骨 2根切块(肋排) 大葱 半根 姜 2片 芝麻 撒面装西安市中际脑病脑科医院神经内科怎么样?饰 小葱花 少许 生抽 白砂糖 (黄砂糖更好) 香醋 料酒

  做法

  排骨洗干净,用生抽,料酒,姜蓉腌制过夜

  排骨加些淀粉抓匀,如平底锅煎至两面延安治疗癫痫专科医院有哪些上色

  控干油,大葱斜切成段,锅里炒香姜片和葱段

  加入排骨,加入香醋,生抽,糖,料酒,少许的水煮开试味

  水量不用多,调整糖醋汁的味道,继续煮10分钟,收浓汁即可

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  装盘后撒上白芝麻和翠绿的葱花装饰

  小贴士

  两条排骨,我大约加了3汤匙香醋,1汤匙生抽,2汤匙的黄砂糖,1汤匙的料酒,3汤匙的水

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