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当归炖鸡的做法_饮食

时间:2019-10-30 来源:补气菜谱
 

  当归炖鸡是一道是食补炖品,主料是整鸡、辅料是当归。这道菜的特点是肌肉白嫩酥烂、汤汁鲜咸适口,略有药香味,并具有补血,保肝之功效。因为功效和营养搭配十分完美,做法简单,在家里专治癫痫疾病的医院在哪的喜欢煮饭炒菜的朋友不妨学学,给你的家人慰劳一下。下面我们一起来看看当归炖鸡是如何制作的吧。

癫痫病人应注意什么  一、当归炖鸡的做法

  原料:老母鸡1000克、当归20克、大葱5克、姜5克、盐3克、料酒5克、味精1克。

  做法:<治癫痫病好的专科医院/p>

  1、鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分。

  2、当归洗净,按块质大小,顺切几刀。姜葱洗净,姜拍破,葱癫痫患者都能使用药物治疗癫痫病吗?切段待用。

  3、将当归,姜,葱装入鸡腹内,肚腹朝上放入砂锅内,注入清水适量,加入盐,料酒,胃武火上烧开,再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成。

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