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西红柿炖牛肉怎么做更入味-美厨邦

时间:2019-12-01 来源:补气菜谱
 

   西红柿炖牛肉,御寒效果显著,既营养又开胃,西红柿炖牛肉的做法很简单,牛肉不用水焯,直接在锅里翻炒,牛肉量不是很大的情况下,这样处理的牛肉汤不会有膻气。

 

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  原料:牛肉一盒、西红柿3个、土豆2个、洋葱1个

  1、牛肉冷水冲洗干净,切小块;

  2、其他配菜可用蒸屉改装的沥水篮洗净;

  3、西红柿、土豆、洋葱分别切丁;

透析病人治疗癫痫用什么药好  4、擦干汤锅烧热,直接将牛肉块放入翻炒,不必焯水;

  5、将牛肉翻炒至水分蒸发;

  6、加入洋葱翻炒;

  7、加入西红柿,留1/4部分先不放;

  8、待西红柿炒的快化掉,加入一点儿番茄酱手术治疗癲痫用开颅吗>

  9、滴几滴老抽;

  10、接着加入土豆丁;

  11、翻炒均匀;

  12、加入足量的水,大火烧开;

  13、加入姜片和八角;

  14、盖紧锅盖,小火焖煮1小神经性癫痫病怎么回事?时;

  15、加适量盐调味;

  16、将剩余西红柿丁加入;

  17、盖盖,锅盖与锅之间留有3mm的空隙,适合再肉质熟烂后,添其他材料时使用;

  18、继续炖煮20分钟即可。

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