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四季豆酱焖的做法,教你如何酱焖四季豆好吃[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:补气菜谱
 

美厨邦分享3种酱焖四季豆的做法带图片

 

  一、家常素食==酱焖四季豆做法

  四季豆 适量,姜 适量,蒜 适量,大葱 适量,青红椒 适量

  1.四季豆摘去豆筋,洗净,沥干癫痫病西安医院排名水备用。配料准备好

  2.四季豆入油锅炸至表皮变色,捞出沥油备用

  3.锅内剩少许底油

  4.放入姜末、蒜末、大葱末、青红椒粒,煸香。放入炸过的四季豆翻炒均匀

  5.加入白糖、甜面酱、老抽,翻炒均匀.加入少量清水稍微焖一会,水位不要超过四季豆就行了

  6.大火煮至差不多收汁的时候,加入盐,即可出锅武汉哪里能治癫痫病>

  小窍门

  豆角一定要煮熟 食用时若没有熟透,则会发生中毒

  二、怎么酱焖四季豆

  蒜10g,生抽50g,老抽10g,调和油适量

  四季豆250g

  1.长豆角洗净掐段沥干水济南中医癫医院地址份 2.蒜切末备用

  3.热油爆香蒜末.下长豆角煸炒.加入三大勺生抽 4.加半碗水.没过豆角即可

  5.大火煮开后转小火焖至水干 

         6.汁儿收干时加入少许老抽即可出锅

  三、酱焖四季豆的制作教程

  糖 3上海儿童医院看癫痫那家好g

  西瓜黄豆酱 1勺

  郫县豆瓣 1勺

  四季豆 400g

  1.取需要量的西瓜豆瓣酱和郫县豆瓣。四季豆摘好清洗干净。

  2.手工掰成寸段,手工掰豆子很完整的保留在豆角中。

  3.锅中放油,先煸炒豆角。4.豆角变色后扒到锅的一边,下入两种酱,炒出红油。

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