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4种方法分辨茶油-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:补气菜谱
 

   茶油作为一款健康类的食用油,已经在老百姓当中越来越流行了,不过不像普通的油脂类产品那么普及的茶油,你是否懂得分辨好坏呢?

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  在手掌上滴一两滴茶油,合拢双手使劲摩擦,待感觉发热时闻其气味,优质的纯压榨茶油可以闻到独特茶油味,如果闻到异味或者其它油种的味道,此茶油有假。

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  茶油直接生吃,口感爽滑且有明显的茶油清香,如果感觉有酸味、焦苦味或其他明显异味,且口感黏稠,此茶油有假。

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  茶油涂抹后,很快会被皮肤吸收而不会带来任何负担和厚重感,掺假则非常油腻,在皮肤表面不易吸收,即使用清洁液洗后依然有油腻感。

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  将茶油涂在纸上点燃,如果燃烧正常(只有轻微的油料沸腾声音)且无异常声音,属合格产品,如燃烧不正常且发出“吱吱”、“叭叭”的异声,则说明水分严重超标。