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青菜鸡蛋饼怎么做,青菜鸡蛋饼的家常做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:补气菜谱
 

青菜鸡蛋饼的制作方法如下

 

  主料:青菜三棵,葱五棵,紫菜少量,面粉五勺

    青菜鸡蛋饼的做法步骤

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  1. 紫菜,青菜和葱剁碎,打入鸡蛋,打散,加盐调好味

 

  2. 把清水和面粉调好的面糊加入,搅拌均匀,热锅放油,煎至两面黄即可,切片摆盘,完成

  如何挑选青菜<儿童瘨痫病什么引起/p>

  挑选的时候,要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气,这样的青菜会比较新鲜;而叶片发软,发蔫的青菜,就不太新鲜了。

  另外,青菜叶片比较软薄、容易损伤,捆成捆贩售时,要注意挑选叶片和茎部比较完整的,并注意被捆住的部位是完整、没有破损的。

  最重要的一点是,如果喜欢清甜治疗小儿癜痫最佳方法脆嫩口感的,要挑选青口青菜,而不要选择白口青菜。因为青口青菜清脆好吃,而白口青菜口感微微发涩。

 

  看青菜是青口还是白口,主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白,发绿的就是青口的。青口青菜的菜帮部位,除了颜色发绿外,也比较细、薄,同时,叶片也相对较小一些;而白口青菜菜帮较宽厚、叶片较大遗传儿童癫癫能治好吗

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