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剁椒鸡胗的做法-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:补气菜谱
 

   原料 :鸡胗、剁椒、湖南辣椒、葱白、生姜、料酒、老抽、生抽、盐

  舟山治癫痫哪个医院好"padding: 0px; line-height: 23px; margin: 0px; font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; ">做法

  1、鸡胗切小片,湖南辣椒切小圈石家庄哪儿的癫痫病医院好,葱白切碎,生姜切丝

  2、鸡胗用生姜丝、料酒、少许老抽拌匀腌10分钟

  3、锅热倒油,倒入腌好的鸡胗翻炒

  4、炒制鸡胗变色,连汤和鸡胗一起盛出

  5、锅洗净后再倒少许油,倒入葱碎和辣椒圈炒出香味

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  6、倒入鸡胗,加入剁椒,生抽,少许盐翻炒均匀即可

  固原治癫痫正规医院ont-size: 14px; ">美厨邦小贴士

  *鸡胗切时,不用切的太薄,炒制时会出水,肉质收紧

  *炒鸡胗时汤水不用倒掉,汤汁拌饭更好吃

  *剁椒有咸味,可根据自己口味适当加盐

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