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杂菌鱼唇汤的6步做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:补气菜谱
 

寒冷的冬日,熬一锅营养丰富的靓汤----杂菌鱼唇汤杂。菌鱼唇汤怎么做好喝?

   

  原料:鱼唇

  辅料:新鲜的茶树菇、蟹味菇、白灵菇、平菇、香菇、金针菇。

  调料:盐少许,白胡椒粉,料酒。

<小儿抽筋是怎么回事p>  杂菌鱼唇汤的做法

  1、鱼唇自然解冻,放少许料酒腌制一下

  2、各种蘑菇洗净,能切片的切片,茶树菇对半用手撕开

  北京哪里能治癫痫病3、锅内放少许底油,放葱段姜片爆锅,放入鱼唇两面略微煎一下,然后倒入足量的冷水,水量要足够没过锅内的鱼唇,大火烧开,改中火

  4、另拿一锅,少许底油,放蒜片煸香,然后倒入除金针菇以外的各种蘑菇炒软

  5、将炒好的蘑菇倒入鱼汤中,加入金针菇一起煮

  6、熬至鱼汤成奶白色,加适量盐,少许白胡椒粉调味即可

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  豆腐和金针菇能一起吃:金针菇具有益智强体的作用,对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。

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