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杜仲的做法大全[做法大全]-

时间:2019-12-03 来源:补气菜谱
 

   杜仲是中国名贵滋补药材,其味甘,性温,归肝、肾、胃经,具有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎等功效,但是你知道杜仲的食用方法吗?下面小编就为大家介绍一下杜仲的做法大全吧!

  1.杜仲山楂猪肚汤

  【材料】杜仲30克,山楂20克,猪肚1只,姜5克,葱10克,盐5克,大蒜10克。

  【做法】

  1、把杜陕西哪治癫痫病好仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮。

  2、把盐抹在猪肚里外两面,抹匀;把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里。

  3、把猪肚置炖锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。

  4、捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。

  【功效】补肝肾,强筋骨,降血压。高血压小便频数、腰痛、阳痿患者食用。黑龙江癫痫中医院p>

  2.杜仲鸡汤

  【材料】乌仔公鸡1只,杜仲30克,桂皮、料酒、八角和精盐各适量。

  【做法】

  1、将乌仔公鸡宰杀去杂洗净,鸡腹内塞入洗净的杜仲。

  2、放入锅内.加入适量的清水,置旺火上煮开。

  3、加西安轻微癫痫医院入料酒、精盐、八角和桂皮。

  4、再用小火慢炖至鸡肉烂熟,拣去桂皮和八角即成。

  3.杜仲腰花

  【材料】杜仲20克,猪腰子250克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐5克,味精3克,酱油10克,醋2克,水淀粉20克,大葱10克,白糖3克,花椒3克,植物油35克。

  【做法】

  1、将猪腰子洗净,一剖两半失神小发作能自愈吗,片去腰臊筋膜,切成腰花;杜仲加清水,熬成浓汁50毫升,姜,葱洗净泥沙,姜切片,葱切段,白糖、味精、醋、酱油和淀粉兑成滋汁。

  2、将锅置武火上烧热,加入植物油,烧至六成热时,放入花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒,迅速翻炒,再放入滋汁,颠锅即成。

  【功效】补肝肾,健筋骨,降血压, 适用于肾虚腰痛,步履不坚,阳痿,遗精,眩晕,尿频,老年耳聋,高血压等症。

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