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甜辣酱牛肉的家常做法 怎样做好吃度一流的甜辣酱牛肉

时间:2019-12-31 来源:补气菜谱
 


甜辣酱牛肉的家常做法

牛肉是非常常见家常食材,现在就和大家一起分享一款非常简单单是美味的牛肉做法,一块来看下甜辣酱牛肉的家常做法,以及怎样做甜辣酱牛羊角风能死亡吗肉。

甜辣酱牛肉的家常做法:

1.将牛肉逆着纹路切成薄片

2.放入适量盐、白胡椒粉

3.倒入适量生抽、料酒以及水淀粉

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4.搅拌匀后倒入适量油拌匀

5.腌制半小时后待用

6.将锅烧热后倒入适量油,炒香姜蒜以及薄荷

7.倒入泰式甜辣酱后翻炒匀

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8.倒入牛肉,大火炒至变色并且酱汁均匀的包裹

9.关火,利用余温将牛肉焖熟

10.完成。

甜辣酱牛肉的家常做法贴心提示:

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1.注意切牛肉的时候要逆着纹路切,而且牛肉切的越薄越好。

2.在腌制牛肉的时候,可以放入蛋清或者水淀粉,再加入少许油,拌匀后腌制口感会更嫩滑。

3.泰式甜辣酱的口感会比较甜一些。

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