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【叫化鸡是哪个地方的菜】鲜香扑鼻叫化鸡做法

时间:2020-05-21 来源:补气菜谱
 

2016-05-27 17:42:45 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

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叫化鸡的做法:

1.先将母鸡 洋葱 姜 葱 蒜 香菜 五香粉 生抽 盐 油 料酒 蜂蜜都准备好待用

2.然后将嫩母鸡宰杀清洗干净,再去掉内脏,然后盐和五香粉搅拌均匀后涂抹在鸡肉的每一个部位

3.再将葱姜蒜放入淮南治疗儿童癫痫哪里好里面,放入洋葱、香菜,倒入生抽和蜂蜜,倒入料酒

4.腌制4小时,再放入荷叶中包好,然后将葱姜等配料塞入鸡腹中,再用锡纸包好

5.放入烤箱250度烤半小时就可以取出打开品尝了。

叫化鸡的做法贴心提示:

1.要用贵阳癫痫病医院有那些刀背将鸡翅、鸡腿骨、鸡颈脖处敲断,但是要确保鸡皮完整。

2.用荷叶煲煮,不仅可以更香气十足,而且还可以预防烤焦掉。

3.因为米粉严实之后再烘烤,因此肉质鲜嫩酥香,并且原汁原味,营养流失的也特别少。

4.虽然说烧烤类的食物不太健康,但是叫化鸡却因为用了荷叶、外壳隔热,因此远离了哪些有害物质。

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