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茄子豆腐红烧鲫鱼的做法

时间:2020-07-29 来源:补气菜谱
 

  主料:

  鲫鱼、茄子、豆腐、姜、蒜、酱油、糖、盐、葱、辣椒

  制作方法:

  1、茄子、豆如何确诊是否患有癫痫病腐切成块,备用。

  2、姜切两、三块拍一下,大葱切段,辣椒少许,大蒜剥皮。

  3、鲫鱼洗干净,用油把两面都煎一下。锅铲把热油石家庄最好治癫痫医院淋到鱼头和鱼肚子里,让那些不容易煎到的部位也受热。

  4、放料酒,去腥,要把鱼全身特别是头淋上。加入酱油、糖、盐,。

  5、成年癫痫病有哪些症状把生姜、葱、辣椒、大蒜放进去,加水,因为要炖茄子和豆腐,水要稍微多一些。

  6、茄子先放进去,因为比豆腐难熟一些。开锅后一会儿放入豆腐。

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  7、以茄子为标准,茄子熟就可以了,鱼和豆腐都很好熟的。

  8、出锅,淋点香油即可。

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