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黑麦亚麻籽法棍面包的做法【图解】_黑麦亚麻籽法棍面包的家常做法_黑麦亚麻籽法棍面包怎么做_

时间:2020-09-07 来源:补气菜谱
 

1.准备食材,其中亚麻籽要预先烤香研磨成粉状。

2.按配方将各种食材以先液态后粉状的顺序加入,最后加酵母,搅拌。

3.面包机癫痫病到底能不能治好两个面团程序后加入亚麻籽粉,再一个面团程序和匀。手工和面以面团光滑不粘手,扯开面团出面筋现厚膜为好。

4.在面包机一发至2.5倍大,在中心以手指扎坑,不反弹不塌陷即基础发酵成功。无面包机烤箱或饭锅发酵均可。

哪家治疗羊角风医院好="fwb">5.面团排气后分割成4份每个约210g的面包胚,饧10分钟。

6.饧发好便可整形,先擀成牛舌状面皮。

7.然后由外至内卷成橄榄球状。

湖北治疗癫痫病哪个医院权威>8.依次放在垫烤纸的烤盘上,留足空间。

9.搁烤箱中层发酵,下层放一器皿加开水,开发酵档或调温40摄氏度控温控制湿度,进行二发。

10.治癫痫需要多少钱就够了?pan>二发30分钟,面包胚涨发至二倍大,移出烤盘预热箱170度。用锋刀片在面包胚上斜割三道口子放气,喷水雾,撒干面粉装饰。

11.烤箱调温170度,中层,烤制15分钟后将烤盘调转180度继续烤10分钟,包内温度达95度即熟透。

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