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苋菜的营养价值蔬菜

时间:2020-09-16 来源:补气菜谱
 

  苋菜的营养价值

  苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可武汉癫痫医院的治疗方法以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。

  苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止。 同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体北京最专业癫痫医院提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。

  促进儿童生长发育,苋莱中铁、钙的含量比菠菜高,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋莱中不含草酸,所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。昆明癫痫病看好的医院

  同时也适宜于妇女和食用,对牙齿和骨骼生长可起到促进作用;苋菜对于维持正常心肌活动,促进凝血也大有裨益,这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,最宜患者食用。因此我国民间常将苋菜与马齿苋,一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。

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  苋菜的

  苋菜性凉、味微甘,人肺、大肠经;

  有清热、解毒、利尿、通利大便等功效。

(责任编辑:阿财)

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