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卤猪耳的做法【图解】

时间:2020-10-15 来源:补气菜谱
 

1.猪耳清洗,去毛。

2.过水去毛醒味,

3.在清洗干净。

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4.放入锅中放调料,

5.放入调料,

6.放入花椒,八角,生姜郑州小儿癫痫专科医院,桂皮,香叶,老抽,糖,盐,味精,白酒,大火烧开。

7.大火烧开上色改小火,

<长沙好的癫痫病医院p>8.用小火慢焖1至2小时,

9.经过近二小时慢焖,現大火收汁就可切片装盘。

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10.切片装盘。

11.一道脆爽,味道鲜美,营养丰富的卤猪耳。

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