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红烧海米冬瓜

时间:2020-10-15 来源:补气菜谱
 

用料冬瓜 400g大海米 15g姜片 2片盐 1/2茶匙(3g)料酒 1/2茶匙(3ml)酱油 1茶匙(5ml)白砂糖 1/2茶匙(3g)水淀粉 2茶匙(10g)香油 1茶匙(5ml)油 反射性癫痫可以治愈吗1汤匙(15g)做法1.从大冬瓜上切下一圈完整的冬瓜环,刮去绿皮,用小刀削去籽瓤,切成可以拼成圈形的冬瓜块(可以在背面划出渔网形的口子以便入味);海米用温水洗净备用。

2.哈尔滨哪个医院治疗癫痫便宜大火烧热炒锅,放入油,烧至5成热(手掌置油面上方有明显热气),逐一将冬瓜块下入锅中,大火炸2分钟,翻面再炸两分钟,使各面呈略有焦色。

3.放入姜片和海米,在油中略炸片刻,加郑州市癫痫病医院哪几家?清水1杯,大火烧开,调入盐、白砂糖和料酒,盖上锅盖小火煮15分钟。

4.锅中冬瓜成半透明状,说明已经熟透,将冬瓜块捞出,按照圆环形状码在盘中,锅内剩下的汤汁大火烧滚、收浓,北京军海中医医院举行——庆祝第三个中国医师节大会调入水淀粉勾成透明的芡汁,加香油拌匀,连同海米一起浇在冬瓜块上即成。

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