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清炖全鸡的做法

时间:2020-10-15 来源:补气菜谱
 

哪里治癫痫病的医院t12"> 食谱号 59316 阅读 127,429次 收藏 20次

肥嫩母鸡1只………10克精盐西安癫痫病医院怎么样?……6克味精……3克水发香菇……15克姜片……2克绍酒………20克

母鸡杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏长春较好的癫痫医院,洗净,在沸水锅中烫过,鸡腹部向上,头盘向身旁,脚剁去爪尖,屈于内侧,放入炖钵内,背上放香菇,加入精盐、味精、清水500天津儿童癫痫病医院克与少许绍酒,用棉纸或牛皮纸将炖盅封严,上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出,移入汤碗上席。

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