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多吃“苦味”不上火

时间:2021-10-19 来源:补气菜谱
 

  春季与人体肝脏相对应,肝火易旺,也就是人们平常所说的“” ,一般有下列症状:口苦、、眼干、舌苔增厚等。中医一直有“十苦九补”的理论,黄庭坚诗云“小苦反成味”,适当吃些苦味食物,有清热解毒,泻火通便的作用。人们常说吃苦癫痫病患者平时应该注意怎么保养身体,苦味食品具体有哪些?

  苦味蔬菜各有所长,代表性苦菜——。苦瓜因味苦得名,所含量很高,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气,可酱、可腌。此外,蔬菜类还有鸡毛菜、芥菜等。芥菜组织较粗硬、含素和大量食用,有明目与宽肠通便的作用,是眼武汉治癫痫病专科医院在哪里科患者的食疗佳品,还可防治。

  苦味饮品疗效不同,代表饮品苦丁茶,能散风热、清火目、解毒消炎,对春夏易患的风热、齿痛、目赤、热病烦渴、、疟疾有较好的效果,每次用量5—10克。此外,还有菊花,为花中珍品,味甘苦、性微寒,花侧重于小儿癫痫会影响智力吗?散风清热,白菊花侧重于平肝明目,除做外,菊花也可烹制菜肴,如菊花爆鱼片,软炸甘菊苗等。

  苦味零食当选苦杏仁。苦杏仁味苦、性温,不仅是一味祛痰、止咳、平喘、润肠的常用中药,也是深受古代养生家青睐的润肤美容之佳品。杨贵妃用的美容抚州癫痫病医院治疗费用养颜方杨太真红玉膏,其主要药物就是杏仁。春季风大,夏季火热皆易伤皮肤,故常要用苦杏仁研末敷面,以保容颜美。需要注意的是,苦杏仁含有约3%的有毒成分,若食用,一次不宜过多。

 

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