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我怎么做豆芽汤和大酱汤?

编辑:小菜

菜系及功效:幼儿 青少年食谱 谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      工艺:

主料:50克,芽250克
调料:盐4克,2克,大葱3克,2克,香油5克

小帖士-健康提示:
营养丰富,开胃健脾。

小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如、、、等同食,不仅会降低质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不癫痫治疗技术适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

 

 

菜系及功效:便秘食谱 减肥 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫食谱
口味:咸鲜味      工艺:

主料:酸320克,芽320克,冻豆腐250克,木耳(干)100克
调料:10克,姜5克,盐4克,3克

1. 芫荽()洗净,切短。姜去皮洗净拍松。大豆去根洗净滴干水。咸酸菜洗净,揸干水切碎。
2. 木耳浸发大,洗净后摘成小朵,煮开片刻,捞起洗净滴干水。冻豆腐解冻,洗净挤干水并切件。
3. 烧热锅,下油爆香姜,下大豆炒软铲起。水开,放入咸酸菜、大豆芽菜、木耳、冻豆腐、姜开,慢火煲20分钟后,下盐及调味,放下芫荽即可。

小帖癫痫病是什么原因引起的怎么治啊士-健康提示:
开胃消滞。清热祛瘀、含粗纤维

小帖士-食物相克:
酸:酸菜不宜与同食,会导致胃石症。
木耳(干):木耳不宜与同食,从食物药性来说,寒性的,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出。
木耳不宜与同食,味甘性凉,同时易消化不良。

 

肉丝汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      工艺:煮 肉丝芽汤的制作材料:主料:(瘦)100克,250克
调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱5克,淀粉()2克 肉丝绿豆芽汤的特色:肉烂味浓。 教您肉丝绿豆芽汤怎苏州癫痫正规医院么做,如何做肉丝绿豆芽汤才好吃1.猪洗净,切成细丝,放入碗内,用、酒、水淀粉少许拌匀上浆,绿豆芽洗净,沥干水;
2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,用葱末爆锅,倒入绿豆芽,煸炒片刻,加入清水,用旺至水沸,把浆好的肉丝慢慢下入,勿使粘连,煮5分钟,加入、味精调味即成。

 

 

    荠菜在蔬菜中含有最多的蛋白质﹐并含有丰富的钙和铁。特别含有丰富的维生素A﹐ 以碗荠菜酱汤含有成年人一天所需的1/3维生素。 荠菜在中医上是能帮助肝脏与消化的有药效的蔬菜。 教您荠菜大酱汤怎么做,如何做荠菜大酱汤才好吃(1) 在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。 

(2) 在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐汤等沙沉淀后倒进(1)中。 

(3) 把荠菜洗净后﹐熬酱汤。 

(4) 熬一会儿放上准备好的蒜和青少年癫痫早期症状有什么葱﹐重新熬煮。

 

1.的做法:、各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;油、盐各1小勺;楜椒少量

2.汤料的做法:大酱1大勺;酱1/2小勺;辣椒粉1/2小勺

二、制作步骤: 

1.先炒,等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。

2.汤开始沸腾的时候,放汤料和。这时出来的泡沫要去掉。

3.再放贝壳、豆腐、、、大葱,最后放辣椒。

三、制作要点:

1.先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使贝壳吐出烂泥,然后再洗干净。

2.在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后,把贝壳和汤分开。

3.牛肉切得很细,然后放适当的后搅拌。

4.豆腐切成0.3cm的厚度,3--4cm的大小,南瓜切成0.3cm的厚度后,切成4半。

5.辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。

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